К выходу нового сэндвича Гурмэ Экзотик в "Макдоналдс" разбираем, как правильно выбрать и приготовить куриное мясо. Ценными советами делится профессионал своего дела - бренд-шеф компании Kerry, благодаря чему мы узнаем, как подбирать ингредиенты для соусов, как правильно мариновать мясо и готовить оригинальную панировку.